20 Köche enthüllen das Essen, das Sie jederzeit in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren können


Bananen

Bananen können ziemlich schnell von nicht so reif zu überreif werden. Sobald dies geschieht, haben Sie zwei Möglichkeiten: Sie können entweder sofort backen oder damit kochen oder Sie können sie einfrieren, und die zweite Option ist möglicherweise die beste.

“Wenn Bananen für Ihren persönlichen Geschmack zu reif oder braun werden, ist es am besten, sie zu schälen, mit einem Druckverschluss zu verpacken und zur späteren Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren”, so Jessica Randhawa, Küchenchefin und Rezeptur. Der Fotograf und Autor hinter The Forked Spoon erzählt den Frauentag. “Reife gefrorene Bananen sind eine perfekte Zutat, um gesündere Waffeln / Pfannkuchen, Bananenbrot oder einen Erdbeer-Bananen-Smoothie herzustellen.”

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